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发布时间:2018-10-06 07:36 类别:全天计划群

  北京也能尝到米其林啦,背包出发,恰逢机场内的“翡翠小厨”特地邀请新加坡飞来的米其林大厨现场解密。

  翡翠小厨是来改过加坡的甘旨,算是翡翠餐饮集团里小家碧玉的代表。不只是由于它的名字里有个“小”字,合买大厅更由于此家供应的多为保守粤式点心、粥和面食。所以它比力普通化,适合一家子在那里品尝美食享受嫡亲。

  若是没有看清招牌只是留意“翡翠”二字,还真是有可能让你怀揣着够吃翡翠小厨的钱扎进了翡翠皇宫酒家,然后就进得去出不来了呢。

  机场是个小世界,这里的实材必需选用最新颖的,不然出的满是国际问题。而这家店的价钱并没有由于是机场特供而跌价,还跟在市区吃饭的价钱相当。

  给我印象最深的是这六道菜,也是米其林大厨的重点保举。

  先腌再蒸最初炸的香酥鸭

  纯肉丁间接成型,一刀刀切成的肉馅,辅以炖了8小时鸡汤的清炖狮子头

  躺在水蛋上的翠塘富贵鱼

  Q弹爽滑的干烧明虾球,入口即化的甘旨

  内藏乾坤的苹果酥

  最考验厨师功力的瑶柱五谷炒饭

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