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发布时间:2018-09-07 01:15 类别:全天计划群

  一斤羊肉卷下锅后连半斤的肉都出不来,莫非羊肉人世蒸发了?记者发觉市场上的羊肉卷品牌出格多,在部门超市和肉食物店,工作人员本人都能够出产包装羊肉卷。各类羊肉中,当地品牌的羊肉占了大部门,而且绝大大都来自即墨的西元庄四周。爆料者说加工羊肉卷的门槛很低,以至在居民楼里都能够加工,所用的肉也不是纯羊肉。记者查询拜访后发觉,市场上一袋20多元的羊肉卷,西元庄的一个供货商竟给出了六七元的价钱。记者潜入羊肉加工场,对加工羊肉的工场进行暗访。

  一袋羊肉下锅没吃两口就没了

  冬天恰是吃暖锅的季候,郭先生告诉记者,“我在楼下小商铺内买了两袋500克的羊肉卷,拿回家涮暖锅 ,没想到一斤装羊肉下到锅里像蒸发了一样,夹起来吃时,感受少了良多,就像被偷走了一大块肉似的。我晓得羊肉下锅后会缩成一块,但这一斤的羊肉卷吃起来却像是半斤的肉,我拿着别的一袋羊肉称了一下,差不多是一斤,我思疑这些羊肉有水分。”

  市民郭先生发觉的问题到底是偶尔现象仍是羊肉卷都具有如许的问题,记者走访了几家超市发觉,羊肉的品牌出格多,一些小型超市,羊肉品牌至多五六种,而且几家超市里的品牌也各不不异,价钱从18元到40多元不等。大型超市里有些简单包装的羊肉卷是本人出产的,价钱比品牌的羊肉要贵一些,以至有些写着“优良”的羊肉卷一斤卖到40多元。

  记者看到冰柜里大部门羊肉都是一斤装的 ,几个分歧品牌外包装上出产地都写着即墨市西元庄,但具体位置却没有写。

  售货员告诉记者,“这些羊肉都是一路送来的,价钱分歧和品牌以及羊肉的部位相关,这些当地品牌的羊肉简直比外埠运来的要廉价不少。”

  记者在抚顺路蔬菜副食物批发市场看到,一些小店肆里的羊肉品牌能达到十余种,但几乎都是清一色当地品牌,大部门价钱在15元摆布,最廉价的羊肉一斤以至10元钱。

  “最廉价的羊肉才10块钱,怎样比超市廉价这么多呢?”记者问。卖羊肉的女老板说,“超市里几乎没有低于20元钱的羊肉,我这里的羊肉当地品牌的廉价一些,你是本人吃呢仍是店里用?”记者告诉她是本人拿回家吃,她说,“若是是本人吃,就不要买这些廉价的羊肉,你本人也能够想想,此刻物价这么高,10块钱的羊肉能吃吗?就是这些15元的羊肉我也不建议你买,本人吃你能够要这种。”说完她从冰柜里拿出了一袋没有任何图案,几乎就是塑料袋装着的羊肉卷。

  “这些羊肉卷是我们本人切出来的 ,肉的质量比这些小品牌的很多多少了,价钱是贵了一点,但吃起来都是货真价实的羊肉。”她拿出的这卷羊肉18元钱,肥牛20元 ,还有些部位更好的羊肉价钱更高些。

  “10块钱的羊肉比这些羊肉差在哪呢?”记者问。女老板有些奥秘地告诉记者,“差大了,别看这些肉是一斤的,但这些肉太水了,下了锅后,不定连半斤都不敷,以至是不是纯羊肉都不敢包管。”记者再问她此外事,她不再回覆。

  投资5000元就能开“羊肉厂”

  在抚顺路蔬菜副食物批发市场内做了多年肉食物生意的杨先生告诉记者,“若是是本人吃羊肉,最好到市场内的店里买老板本人切的,终究在这里开店卖的是回头客,不会哄人,但有些小厂家就纷歧样了,那些羊肉要么太水,要么就不是出格纯。”

  “羊肉卷的出产厂家太多了,以至有的牌子连个工场都没有 ,只需有一间房子,有进肉的渠道,再买一台羊肉切割机就能出产了。通俗的切割机3000多块钱,好一些的能切14寸的大要五六千元。”

  “这行的门槛太低了,只需投入5000元钱摆布就能开羊肉加工场了,所以做这个的出格多,有出货渠道的,找个包装厂包装后就运到各个超市。一些自助暖锅的餐厅,羊肉都是本人切割,一般吃自助的人都是为了多吃羊肉而来的,为了填饱这些人的胃口,羊肉天然不会进出格好的。”

  记者在网上搜索后看到,在网上有不少出售羊肉切割机的厂家,价钱纷歧, http://per-tim.com/quantianjihuaqun/5914/


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