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现金彩票求水煮鱼做法大全

发布时间:2018-07-31 21:30 类别:全天计划群

  水煮鱼是一道家常川菜,也是我的拿手菜。这道菜麻辣鲜香,汤色红亮,鱼嫩菜脆,回味悠长。3斤摆布的白鲢1条

  干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣

  1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。

  2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30分钟。

  3、锅内倒入少量动物油,将豆芽炒至7成熟,起锅,铺在碗底,备用。

  4、用一个小锅,烧一锅水,把码好味的鱼倒入,大火煮1-2分钟起锅。

  5、把煮好的鱼悄悄的放在豆芽上面,倒入汤,盖住4/5的鱼即可,在上面撒上适量鸡精。

  6、在清洁的锅中加泛泛炒菜三倍的油,油热后,放入适量豆瓣、爆香,加剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒粒中小火煸炒,出味后插手干辣椒,加继续翻炒顷刻后,加葱节,翻炒几下,倒入铺好鱼的碗中。蜂巢团队时时彩计划

  在“滋滋”的沸腾声中,香馥馥的水煮鱼就做好了。

  由于这最初一道工序,热油翻腾,所以水煮鱼又称“沸腾鱼”

  本回覆由文娱休闲分类达人 郭宝胜保举已赞过已踩过收起zqlst晓得合股人2010-05-26

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