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澳门金沙水煮鱼:最简单的做法超好吃的味道超下饭每次吃得汤都不

发布时间:2018-07-31 21:27 类别:全天计划群

  不断想测验考试做一道水煮鱼,但因做法太复杂都放弃了,此次测验考试用一个简单的方式做了一次,没想到味道还蛮不错。

  下面就把这个方面分享给大师吧!

  小米辣椒:10个 生粉:适量 盐:适量 花椒粒:适量 蛋清:1个八角:适量郫县豆瓣酱:1大勺 干辣酱:10个 料酒:适量 桂皮:适量 白菜:半颗胡椒粉:适量 草鱼:1条 香菜:适量

  1、草鱼处置清洁,去掉头部。片下两扇肉片。

  2、顺着鱼的纹路,斜刀切或大片。两头鱼骨剁成段也放在一路。

  3、预备好所有材料备用,白菜只需叶子部门。

  4、切好的鱼片,插手盐、料酒、胡椒粉、蛋清、生粉、少许油搅拌平均,腌制半小时以上。

  5、锅里煮开水,把白菜叶烫熟捞出放入碗底,再把香菜段入在上面,香菜不消过水,留几根香菜在概况粉饰用。

  6、锅中插手动物油,油多放些,放入花椒粒、八角桂皮、干辣椒小火煸出香味。然后把香料舀出丢掉,用一个碗把锅中一半的油盛出备用,锅里留一半油。

  7、剩下的油,放入姜蒜爆香,再插手小米辣椒,放入一大勺豆瓣酱煸出红油。

  8、然后插手一大碗清水改用大火煮沸。

  9、水煮沸后,倒入腌制好的鱼片,悄悄划散,大火继续煮沸。

  10、汤汁再次沸腾后,用铲子去掉概况的浮沫。再煮两分钟就能够了。99彩票北京pk10

  11、把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里,汤先不要装,在鱼概况撒上葱花。另起锅把那剩下的油再次加热,然后倒入撒有葱茶的鱼片上,这时候吱吱葱油香扑鼻而来。

  12、最初把热汤汁淋在上面,几片香菜叶点缀既可。

  开吃吧!是不是很好吃!

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